Chefs reales. Historias reales. Progreso real.
Plant-Forward es impulsado por las personas. Esta es su ventana para conocer cómo los chefs, directores generales y equipos de hotel están activando la iniciativa en todas las marcas y regiones.
Impulso grupal, impacto local
Explora campañas internas y activaciones lideradas por el grupo que están generando conciencia e impulsando la innovación en todas las marcas.
Acceder a los recursos de la campañaOH MY GREENS
Kit de herramientas de temporada lanzado en el segundo trimestre; incluye recetas, pósteres y tarjetas de menú
Abril - Mes de la Tierra
con Novotel
Semana de Desperdicio Cero
Intercambio de mejores prácticas de cocinas que redujeron los residuos de preparación en más de un 30 %
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Seguimiento. Compartir. Celebrar.
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