¿Por qué Plant-Forward? ¿Por qué ahora?
Esta iniciativa forma parte de la transformación más amplia de Alimentos y Bebidas (A&B) de Accor en todas las marcas y regiones. Plant-Forward responde a las cambiantes expectativas de los consumidores y al auge de una alimentación equilibrada y flexible, que hoy es tendencia principal entre la Generación Z y los Millennials. Refleja los estilos de vida modernos, ofreciendo mayor variedad y satisfacción a la vez que encontrándose con los huéspedes allí donde se encuentran hoy.